Kiebitz – wo Leib auf Seele trifft.

Es heisst ja: Der Mensch ist was er isst. Schliesslich bedeutet Essen nicht nur, den Körper mit Energie zu versorgen. Essen hat auch eine ganze Menge mit Genuss, mit Gesundheit und mit der persönlichen Einstellung zu tun.

Unser Anliegen ist es, für Sie nur die besten Produkte zu finden und auszuwählen - biologisch, regional, klimaschonend produziert und transportiert. Das gilt für das Angebot im Laden genauso wie für unsere Gerichte im Bistro. Zudem achten wir darauf, Food Waste zu vermeiden und richten unsere Menükarte so aus, dass sämtliche verwertbaren Teile der verwendeten Lebensmittel genutzt werden.